Chcę Wam dzis zaproponować potrawę, która moja rodzina pokochała od "pierwszego zjedzenia".
Przepis podsłuchałam na przystanku autobusowym, a że był super zachwalany postanowiłam spróbować.
Rolada serowa
składniki:
- 40 dkg sera żółtego
- 4 łyzki majonezu
- 4 jajka
- 30 dkg miesa mielonego
- 20 dkg pieczarek
- pół czerwonej papryki
- sól, pieprz, bazylia
- 2 łyżki oleju
wykonanie:
Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach, mieszamy z majonezem i jajkami. Wylewamy na blachę (nasza ma wymiar 25x36 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach pół godziny. Kiedy masa serowa sie piecze przygotowujemy mięso. Doprawiamy je pieprzem, bazylia i odrobina soli. Na patelni podsmażany obrane i drobno pokrojone pieczarki do czasu, aż odparują, a następnie dodajemy je do mięsa. Paprykę kroimy w drobna kostkę i dodajemy do pozostałych składników. Mieszamy, dobrze wyrabiając. Na ciepłą masę serową nakładamy nasz farsz i zwijamy od krótszego boku. Niestety masa dość ciężko odchodzi od papieru i trzeba soibe pomóc nożem, ale wszystko można ogarnąć. :)Zwijamy (łączenie pozostaje na dole) i pieczemy pół godziny w temperaturze 180 stopni. Rolada smakuje na ciepło jak i zimno. Ja osobiście wolę wersje przestudzoną.
Mam nadzieję, że Wam również zasmakuje. Smacznego!
Z innym farszem mogłabym zjeść. Dzięki za przepis.
OdpowiedzUsuńZ chęcią wypróbuję na któryś obiad. Nigdy bym nie pomyślała, że na przystanku takich rzeczy można się dowiedzieć.
OdpowiedzUsuńHehe, przepis podsłuchany na przystanku autobusowym:) Chętnie z niego skorzystam, bo zapowiada się ciekawie.
OdpowiedzUsuńJordan 11 For Sale
OdpowiedzUsuńAir Jordan 4
Air Jordan 11
Nike Air Max 270
Pandora Jewelry
Kyrie 3 Shoes
Pandora Charms Outlet
Nike 270
Red Bottom Shoes
Paul20181224
Jordan 11
OdpowiedzUsuńRed Bottom Shoes For Women
Jordan Retro 11
Jordan 4 Retro
Pandora Jewelry
Jordan 9
Kyrie Irving Shoes
Jordans 11
Yeezy boost 350 v2
Jordans 11
Ryan20190105
Yeezy boost 350 v2
OdpowiedzUsuńJordan 4
Pandora Jewelry Official Site
Pandora Outlet
Nike Air Max 270
Jordan 11
Jordan 11 For Sale
Jordan 11
Kyrie Shoes
Rodney20190108
Red Bottom Shoes
OdpowiedzUsuńJordan 11
Yeezy boost 350 v2
Pandora Outlet
Jordan 11
Jordan 4
Pandora Official Site
Jordan 11
Kyrie Shoes
Yeezy boost
Rodney20190318