PIZZA na patelni
składniki:
- 9 łyżek maki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- 1 szklanka przegotowanej letniej wody
- 20 dkg pokrojonej w kostkę albo paseczki wędzliny
- 15-20 dkg startego żóttego sera
- 1 średnia marchewka starta na grubych oczkach
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 10-20 dkg pieczarek
- papryka pokorojona w kostkę
- natka pietruszki posiekana
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
Wykonanie jest bardzo proste. :)
Wszystkie składniki należy wymieszać zaczynając od mąki, jajek i wody, a następnie smażyć na patelni jak placki ziemniaczane. Najlepiej smakują z sosem czosnkowym albo ketchupem.
SMACZNEGO!
PS. Wczoraj zabrakło w wykonaniu papryki, z nia potrawa jest zdecydowanie lepsza. Niestety skleroza nie boli :)
Takie szybkie i pyszne przepisy uwielbiam
OdpowiedzUsuńNo tak, znamy i lubimy. Moja jeszcze jest na wypasie, bo dodaję paprykę i/lub pomidory :)
OdpowiedzUsuńTeż tak robię :) Dokładnie papryka zmienia całkowicie smak :)
UsuńŚwietne! Próbowaliśmy raz z pomidorem, czarnymi oliwkami i cebulą, a raz wg. Waszego przepisu. Pychotka!
OdpowiedzUsuńSama nie wiem, może spróbuję, chociaż bardziej jestem przekonana do klasycznej pizzy.
OdpowiedzUsuńSmacznie wygląda, ale jednak wolę tradycyjną pizzę.
OdpowiedzUsuńzdecydowanie cos dla mnie :)
OdpowiedzUsuń