Oto przepis:
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 3-4 jajka
- 40 dkg startej dyni
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- cukier waniliowy
- cukier puder do posypania
Wykonanie
Mikserem ubijamy jajka z cukrem, dodajemy mąkę i olej, a następnie proszek, cukier waniliowy i sodę. Na wysokich obrotach miksujemy intensywnie, dodajemy stopniowo dynie drobno pokrojoną albo startą na grubych oczkach. Wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy godzinę w 180 stopniach. Po wyjęciu posypujemy cukrem pudrem.
PS. Świetnie też smakuje z rodzynkami :)
![]() |
Nasza dumna kuchareczka :) |
no gratuluję młodej damie ;)
OdpowiedzUsuńPrzy następnym pieczeni radzę dodać sporą garść orzechów włoskich(trochę rozdrobnionych)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Super kuchareczka ! Nie ma to jak mała pomocnica :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńHa, świetnie sobie poradziła:)))
OdpowiedzUsuń