Goframi zapachniało

Dziś piątek 13 przez wielu uważany za pechowy, chociaż ja chyba nigdy tego nie doświadczyłam.
Tyle się dziś mówiło, o pechu we wszystkich mediach, że zaczęłam się zastanawiać
skąd wziął się ten przesąd. Kilka etymologii znalazłam na ten temat:

1. 1307 roku,wtedy to 13 października na rozkaz Filipa IV Pięknego aresztowani zostali wszyscy templariusze we Francji oskarżeni m.in. o herezje. W rzeczywistości chodziło o zasilenie skarbca francuskiego monarchy, a Templariusze byli wówczas chyba najbogatszym zakonem.
2. W tradycji chrześcijańskiej liczba ta odnosi się do Judasza - 13 apostoła. Również dzień ukrzyżowania Chrystusa wypadał w piątek 13-go. 
3. W średniowieczu wierzono, że właśnie, w tym dniu czarownice umawiają się na Sabat.

To chyba najczęściej pojawiające powody. Nie tylko Polacy są przesądni i uważają ten dzień za pechowy, tak samo myślą m.in. Niemcy, Finowie, Austriacy,Irlandczycy, Słowacy, Czesi, Słowenii i Belgowie.Ciekawostką jest to, ze Grecy, Rumunii i Hiszpanie boja się trzynastki, ale we wtorek, a we Włoszech zaś panuje pogląd, że najbardziej pechowym dniem jest piątek... siedemnastego.

Jeśli ktoś jest przesądny i wierzy, że spotka go pech tego dnia, to w tym roku wypadają jeszcze 2 takie dni, kolejne w kwietniu i lipcu. 

Dla mojego męża to szczęśliwy dzień.  
Dziś wypadł dzień, kiedy zrobiłam mu wielka furę gofrów, których jest fanatykiem. 
Ciągle mi zarzuca, że jak byłam jego dziewczyną, a później narzeczoną  to ciągle robiłam, 
a jako żona bardzo rzadko. I muszę przyznać mu rację, że ostatnio gofrownica się kurzy.
Jako, że miał dziś dzień urlopu, (niestety mało wykorzystany, bo jakieś katarzysko go dopadło) postanowiłam być dobrą żoną i osłodzić cierpienia. Tak powstał wielki talerz z goframi, które szybko znalazły się w brzuchu.


Polecam przepis:


Gofry (10 sztuk)

•  pół kostki rozpuszczonej margaryny
• 2 jajka
• łyżeczka proszku do pieczenia
• pół szklanki letniego mleka
• pół szklanki cukru
• mały cukier waniliowy
• skórka otarta z cytryny
• 20 dkg mąki

Wykonanie:

Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a następnie przestudzoną margarynę. Na samym końcu dodać mleko.

Wszystko dobrze wyrobić mikserem. Jeśli ciasto jest za bardzo płynne dodajemy trochę mąki, jeśli za gęste mleka. Odstawiamy na 15 minut, a potem to już tylko ciasto na gofrownicę.